Daging ayam kampung cenderung lebih alot sehingga perlu dimasak dalam waktu yang cukup lama agar dagingnya menjadi lebih empuk. Daun Selom mengandungi banyak air, karbohidrat, serat dan protein. Malah, daun dan batangnya berkesan untuk melegakan penyakit seperti Bisul dan gigitan serangga dan haiwan berbisa seperti kala jengking, ular atau pembe